简单的巧克力南瓜饼干

如果你需要一个简单的季节性饼干配方在一个随机的下午(当你发现你神奇地有足够的时间烤一些东西),那么我有我正好为你准备的东西!

这些简单的巧克力南瓜饼干只需要不到30分钟的时间就能做好,是任何技能水平的完美秋季烘焙项目(包括疲惫的妈妈们在整个过程中都要盯着他们的宝宝,哈哈)。

除了南瓜泥在美国,这个食谱中真的没有什么特别的食材。对我来说,作为一个经常烘焙的人,我手头几乎有所有这些材料,因为它们是我一直都有的东西。如果你从不烘焙,你可能会有不同的感觉。但是在这个食谱中没有任何“奇怪”的成分——它是超级基本的而且美味。

你确实想用南瓜泥,而不是南瓜派混合物。南瓜泥就是南瓜(不含糖或香料等其他成分)。南瓜派混合物仅仅是南瓜派的几种配料,虽然这很好,但这不是我们想要的饼干配方。

你会注意到这个食谱只需要一杯南瓜泥,大约半罐。你用另一半做什么?也许让这些南瓜松饼.或者你也可以搅拌成辣椒食谱或者把它和狗粮混在一起(我们家都是这样做的)。用剩下的南瓜泥有很多方法!

这款巧克力南瓜饼干已经是非乳制品,但如果你想尝试素食,你就需要用鸡蛋来代替。在这个食谱中,你可以很容易地用鸡蛋代替亚麻蛋或奇亚蛋,这是刚刚磨碎的亚麻籽芡欧鼠尾草种子和一点水混合。

试试我们最好的素食糖饼干如果你需要素食选择,可以通过食谱了解更多。

我喜欢用款半甜巧克力我做这些饼干的时候但你可以用黑巧克力、巧克力块、迷你巧克力片、牛奶巧克力,甚至用切碎的核桃或葡萄干来代替。

如果你用的是巧克力片,我也建议在上面加片状海盐在烘烤之前。我喜欢巧克力和盐的组合!

这个月我已经烤过两次巧克力南瓜饼干了。哈哈我希望你和我一样喜欢这些!xo。艾玛

51投票
打印

简单的巧克力南瓜饼干

这是制作巧克力南瓜饼干的基本配方

课程 甜点
美国
关键字 巧克力饼干,饼干,南瓜
准备时间 6 分钟
做饭的时间 12 分钟
总时间 18 分钟
18 饼干

成分

  • 1南瓜泥
  • ½白砂糖
  • ½红糖
  • 1茶匙香草精
  • 1
  • 1中筋面粉
  • 2茶匙泡打粉
  • ½茶匙
  • 茶匙肉桂
  • 10盎司巧克力

指令

  1. 把南瓜、白糖、红糖、香草精和鸡蛋搅拌在一起。

  2. 在另一个搅拌碗中,混合面粉,泡打粉,盐和肉桂粉。

  3. 把湿的材料和干的材料混合搅拌,直到形成厚面糊。

  4. 加入巧克力片搅拌。

  5. 准备一个烤盘,内衬羊皮纸,轻轻喷洒不粘喷雾。

  6. 用勺子把饼干面糊放在准备好的烤盘上。如果使用的话,在上面撒上薄海盐。

  7. 在350华氏度下烤12分钟。

配方笔记

这些软南瓜饼干倾向于粘在烤盘上,即使内衬羊皮纸(这是我的建议)。这就是为什么我在说明书中加入了使用不粘喷雾的说明。

你可以用任何种类的巧克力片或巧克力块。

如果你喜欢的话,可以看看我的推荐。

  • 这篇文章中播放的声音广告太让人分心了,以至于我甚至无法进入页面——这很遗憾,因为我想制作这些饼干!

  • 剩下的南瓜很容易用拉链锁住。我量了量并在袋子上贴了标签。当我开始烘焙时,如果剩下的南瓜不够做下一道菜,我就加苹果酱。

配方评级




这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解评论数据是如何处理的